Рынок в полоску: почему взлетели цены на арбузы в Кыргызстане
Резкий рост цен на арбузы в Кыргызстане, достигших в Бишкеке в среднем 35 сомов за килограмм, не связан с дефицитом или спекуляциями посредников. Такое разъяснение для участников рынка и потребителей предоставили в Министерстве сельского хозяйства, связав текущую ценовую динамику с восстановлением рентабельности для местных фермеров.
По словам начальника отдела продовольственной безопасности ведомства Абдулазиза Ажымаметова, в прошлом году аграрии столкнулись с кризисной ситуацией. Из-за сложностей с экспортом и большого объема импортной продукции цены обрушились ниже себестоимости, и фермеры были вынуждены продавать урожай по 5–6 сомов за килограмм, работая себе в убыток.
«Почему так произошло? В основном из-за проблем с экспортом и большого потока импортных арбузов. В связи с этим цены снижаются, и фермеры несут убытки», – отметил представитель Минсельхоза. Он подчеркнул, что нынешняя стоимость позволяет производителям наконец покрыть издержки и получить прибыль, что является здоровым экономическим сигналом для отрасли. «Сейчас стоимость арбуза достигает уровня себестоимости и, возможно, чуть выше, что дает возможность фермерам зарабатывать», – пояснил Ажымаметов.
В министерстве также опровергли предположения о нехватке продукции на рынке. Валовой сбор бахчевых находится на стабильном уровне: в 2024 году он составил 280,9 тыс. тонн, а по состоянию на июль 2025 года уже собрано 195,3 тыс. тонн. Согласно прогнозам, итоговые объемы урожая этого года будут сопоставимы с прошлогодними показателями.
Рыночная ситуация имеет четко выраженный сезонный характер. До июля Кыргызстан традиционно импортирует арбузы из соседнего Узбекистана – по данным Нацстаткома РУз, за январь–июнь было закуплено 19 тыс. тонн. С созреванием местного урожая импорт вытесняется, а кыргызстанская продукция, в свою очередь, активно экспортируется на рынки стран ЕАЭС, преимущественно в Россию и Казахстан.
