Кыргызстан: климатический удар по сахарной индустрии в 2025 году
В Кыргызстане формируются невеселые прогнозы относительно объемов производства сахара на предстоящий 2025 год. Согласно заявлению Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности КР, страна столкнется со значительным сокращением выработки этого ключевого продовольственного товара. Причиной тому стали неблагоприятные погодные условия, которые крайне негативно сказались на урожайности сахарной свеклы – основного сырья для местного производства. Эта новость вызывает обеспокоенность в контексте усилий республики по укреплению своей продовольственной безопасности.
Заведующий отделом продовольственной безопасности ведомства Уран Чекирбаев, выступая 23 октября в эфире радио, подтвердил эти опасения. По его словам, несмотря на то что в 2024 году Кыргызстан смог достичь полной самообеспеченности по шести основным видам продовольственных товаров, включая сахар, текущий год показывает сезонные колебания и снижение позиций по некоторым продуктам. Это подчеркивает уязвимость аграрного сектора страны перед лицом меняющегося климата и ставит под вопрос устойчивость достигнутых ранее успехов.
«В прошлом году мы обеспечили себя шестью видами продуктов, включая сахар. Но в 2025 году, с учётом климатических факторов, уровень самообеспеченности по сахару снизится», – цитирует ведомство Чекирбаева. Он пояснил, что основной причиной такого регресса стали аномальные погодные явления весеннего периода: засуха, резкие перепады температуры, а также град и похолодание, сменившееся внезапным потеплением в апреле и мае. Эти экстремальные условия особенно сильно затронули посевы сахарной свеклы в стратегически важной для аграрного производства Чуйской области.
Уран Чекирбаев отметил, что «засуха и весенние перепады температуры привели к снижению урожая в некоторых районах», что напрямую отразится на показателях перерабатывающей промышленности. Сокращение урожая свеклы неизбежно повлечет за собой снижение объемов производства сахара на местном уровне, что, в свою очередь, может привести к увеличению зависимости от импорта и потенциальному росту цен на внутреннем рынке. Это ставит перед правительством задачу поиска эффективных мер для стабилизации ситуации и поддержки как аграриев, так и потребителей.
Министерство подчеркивает, что уровень продовольственной обеспеченности в республике – это динамичный показатель, рассчитываемый ежемесячно и сильно зависящий от сезонных факторов. Например, традиционно в начале года фиксируются более низкие показатели по картофелю до сбора нового урожая, тогда как к лету и осени самообеспеченность существенно возрастает. Однако ситуация с сахаром, обусловленная долгосрочным влиянием погодных аномалий на урожайность сахарной свеклы, носит более системный характер и требует внимательного анализа и стратегического планирования.
В целом, по итогам 2024 года Кыргызстан сумел обеспечить себя шестью ключевыми видами продуктов, что является безусловным достижением. Однако, как это было и прежде, страна продолжает зависеть от импорта по ряду других стратегически важных позиций, таких как растительное масло, зерновые культуры и мясо птицы. Несложившаяся ситуация с сахарной свеклой в 2025 году служит тревожным сигналом, напоминающим о необходимости дальнейшего укрепления устойчивости агропромышленного комплекса и разработки адаптивных стратегий к меняющимся климатическим реалиям.
