Августовское удешевление: в столице Кыргызстана зафиксировано падение цен на овощи

В столице Кыргызстана наблюдается долгожданное для потребителей снижение розничных цен на ключевые виды овощной продукции. Согласно последним данным еженедельного мониторинга, опубликованным Министерством водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности, на прилавках бишкекских гипермаркетов зафиксирована положительная ценовая динамика по ряду социально значимых товаров.

Анализ цен за период с 5 по 14 августа 2025 года демонстрирует ощутимое удешевление. Наиболее заметно подешевела морковь, цена на которую снизилась на 15,5% – с 58 до 49 сомов за килограмм. Капуста стала доступнее на 10%, ее стоимость упала с 30 до 27 сомов. Цены на картофель, один из основных продуктов в потребительской корзине, просели на 8% – с 49 до 45 сомов. Репчатый лук также показал снижение, хотя и более скромное – на 4,4%, с 45 до 43 сомов за килограмм.

В профильном министерстве объясняют сложившуюся ситуацию сезонным фактором – увеличением объемов поставок от местных фермерских хозяйств. Активный сбор урожая позволил насытить рынок отечественной продукцией, что естественным образом привело к коррекции цен в сторону понижения. Эта тенденция не только снижает нагрузку на семейные бюджеты горожан, но и является важным индикатором продовольственной стабильности в республике.

Представители ведомства заверили, что продолжат осуществлять регулярный мониторинг ценовой ситуации на продовольственном рынке. Контроль за динамикой цен является ключевым инструментом для своевременного реагирования на рыночные колебания и обеспечения доступности основных продуктов питания для населения.