Молочная отрасль Кыргызстана: рост выручки на фоне сокращения производства

В период с января по ноябрь 2025 года молочная промышленность Кыргызстана продемонстрировала значительный финансовый рост, достигнув общего объема производства в 17,75 миллиарда сомов в действующих ценах. Этот показатель на 5,96% превышает аналогичный период 2024 года, когда объем выпуска продукции составлял 16,76 миллиарда сомов, что может свидетельствовать об оживлении рынка или росте цен на молочную продукцию.

Однако, более глубокий анализ статистических данных выявляет неоднозначную картину. Несмотря на увеличение стоимостного выражения продукции, реальные объемы произведенных молочных товаров фактически сократились. Индекс физического объема производства за январь–ноябрь 2025 года составил лишь 95,9% по сравнению с предыдущим годом. Это означает, что рост в денежном выражении частично обусловлен инфляционными процессами, а не увеличением физического объема выпускаемой продукции.

Особенно тревожным стало снижение активности в ноябре 2025 года. За этот месяц объем производства молочной продукции составил 1,22 миллиарда сомов, что на 7,07% ниже показателей ноября 2024 года, когда отрасль произвела 1,31 миллиарда сомов. Эта тенденция к сокращению подтверждается и индексом физического объема за ноябрь 2025 года, который опустился до 94,8% относительно ноября предыдущего года.

Таким образом, общая положительная динамика в денежном выражении за 11 месяцев скрывает более сложную реальность для молочной отрасли Кыргызстана. Сокращение физических объемов производства как в целом за отчетный период, так и особенно в конце года, указывает на потенциальные структурные вызовы, требующие внимательного изучения факторов, влияющих на доступность сырья, эффективность производства и конкурентоспособность продукции на рынке.