В ДУМК рассказали, как предприятия могут получить халал-сертификат
В ДУМК рассказали, как предприятия могут получить халал-сертификат
Об этапах получения халал-сертификата 1 ноября в прямом эфире рассказал начальник отдела по развитию халал индустрии Духовного управления мусульман Кыргызстана Бактияр ажы Токтогазы уулу.
По его словам, предприятие должно работать легально, быть зарегистрированным как общество с ограниченной ответственностью, частный предприниматель или иметь патент. Для подачи заявления в муфтият необходимо предоставить:
— Регистрационные документы компании
— Разрешение от Санэпидстанции
— Документы и сертификаты на продукцию.
«Мы анализируем документы, и если все соответствует требованиям, выходим на аудит. Проверяем, и если есть недостатки, просим их устранить. Также проводим обучение по нормам халал», — сообщил Бактияр ажы Токтогазы уулу.
После устранения всех недочетов сертификат выдается на один год. Далее проводится проверка предприятия каждый квартал — как с уведомлением, так и без него. Сертификат должен стать документом, укрепляющим доверие мусульманского сообщества.
Если в течение года выявляются нарушения, сначала выдается предупреждение. Если замечания игнорируются, и предприятие продолжает нарушать стандарты, сертификат полностью аннулируется.
