Мясной сектор Кыргызстана: более 11% в пищевой промышленности

По данным Национального статистического комитета Кыргызской Республики, по итогам 2025 года производство мясных продуктов в действующих ценах достигло 12 миллиардов 113,6 миллиона сомов. Эта значительная цифра подчеркивает уверенные позиции данного сектора в общей структуре продовольственного производства страны.

Для сравнения, годом ранее, в 2024 году, аналогичный показатель фиксировался на уровне 10 миллиардов 970,9 миллиона сомов. Таким образом, за отчетный период наблюдается заметный рост номинального объема производства мясной продукции, что указывает на активизацию деятельности предприятий в этом сегменте экономики.

Месячная динамика также демонстрирует положительную тенденцию: в декабре 2025 года производство мясных продуктов составило 1 миллиард 107 миллионов сомов, тогда как в декабре 2024 года этот объем был несколько ниже – 1 миллиард 6 миллионов сомов.

Однако при анализе индекса физического объема (ИФО) производства картина становится более нюансированной. В декабре 2025 года ИФО достиг впечатляющих 142,7 %, что заметно выше показателя декабря 2024 года, составлявшего 120,1 %. В то же время, по итогам всего 2025 года индекс физического объема составил 107,5 %, что представляет собой замедление роста в сравнении с 124,7 % годом ранее. Это может свидетельствовать о том, что значительная часть роста в денежном выражении была обусловлена инфляционными процессами и повышением цен на мясную продукцию, а не исключительно увеличением физических объемов производства.

В целом, пищевая промышленность Кыргызстана (включая производство напитков) за период с января по декабрь 2025 года сгенерировала 104 миллиарда 739,1 миллиона сомов. Примечательно, что мясные продукты заняли в этом объеме около 11,6 %, подтверждая свой статус одного из ключевых и наиболее динамично развивающихся секторов агропромышленного комплекса страны. Устойчивое развитие этого направления имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности, насыщения внутреннего рынка качественной продукцией, а также для усиления экспортного потенциала Кыргызстана.