На Иссык-Куле начали выращивать свеклу для предотвращения деградации земель из-за монокультуры картофеля, — руководитель кластера

На Иссык-Куле начали выращивать свеклу для предотвращения деградации земель из-за монокультуры картофеля, — руководитель кластера

Сегодня, 17 сентября 2024 года, руководитель кластера «Сахар» ассоциации АПК Алмаз Алтыбаев сообщил в эфире радио о текущей ситуации с выращиванием сахарной свеклы в стране.

Алтыбаев рассказал, что в этом году, несмотря на обилие воды, важную роль в выращивании сахарной свеклы сыграли технологии и понимание процесса со стороны фермеров.

По его словам, в этом году около 3 тыс. фермеров заключили контракты с двумя заводами для выращивания сахарной свеклы.

«Мы долго вели переговоры с Министерством сельского хозяйства, особенно в Иссык-Кульской области, где монокультурой стал картофель. Постоянное выращивание одной культуры приводит к заболеваниям, снижению урожайности и деградации земель. В связи с этим совместно с Минсельхозом был организован пробный проект по выращиванию сахарной свеклы на Иссык-Куле», — сообщил Алтыбаев.

Он отметил, что этот проект является социальным, и для поддержки Иссык-Кульских фермеров транспортировка свеклы из Иссык-Куля до Кемина частично компенсируется на 30%.

«Государство взыскивает собственные возможности для помощи фермерам, чтобы помимо картофеля на Иссык-Куле выращивались и другие культуры», — добавил руководитель кластера.

Алтыбаев также напомнил об урожае 2016 года, когда было собрано около 740-750 тыс. тонн свеклы.

«Тогда объем свеклы переработал только один завод, так как завод «Кошой» не работал. В этом году мы ожидаем урожай в 900 тыс. тонн, и у нас работают два завода. Мы считаем, что они справятся с этой нагрузкой», — сказал руководитель кластера.