Кумысный парадокс: импорт напитка в Кыргызстан многократно превосходит экспорт
На рынках Кыргызстана наблюдается удивительная динамика с традиционным напитком, кумысом. Согласно официальным данным Министерства сельского хозяйства республики, в период с января по сентябрь 2025 года импорт кумыса в страну из стран Евразийского экономического союза и третьих государств значительно превзошел его экспорт. Общий объем ввезенного напитка за девять месяцев составил впечатляющие 488 тысяч 28 литров.
В то же время, показатели экспорта кумыса за рубеж в тот же период выглядят гораздо скромнее, достигнув отметки в 38 тысяч 936 литров. Таким образом, статистический анализ демонстрирует значительный дисбаланс: объем импорта национального напитка в Кыргызстан почти в 12,5 раза превышает объем его экспорта. Отметим, что транзитные поставки кумыса в представленных данных не учтены, что может несколько скорректировать общую картину внешнеторгового оборота.
Этот перекос вызывает ряд вопросов относительно состояния внутреннего производства, уровня переработки и конкурентоспособности местного кумыса на мировом рынке, а также причин высокого спроса на импортный продукт внутри страны. Традиционно кумыс считается гордостью и визитной карточкой Кыргызстана, его производство имеет глубокие корни в культуре и экономике животноводческих регионов. Возникает необходимость в более глубоком анализе факторов, формирующих эту парадоксальную ситуацию – будь то сезонность производства, вызовы в хранении и транспортировке, стандартизация качества или ценовая политика.
Данная тенденция может указывать на то, что местным производителям кумыса, несмотря на богатое наследие и потенциал, пока сложно удовлетворить растущий внутренний спрос либо успешно конкурировать на внешних рынках. Экономические аналитики подчеркивают важность изучения этой динамики для выработки эффективных стратегий поддержки отечественного животноводства и перерабатывающей промышленности с целью не только самообеспечения, но и укрепления экспортного потенциала Кыргызстана в сегменте традиционных продуктов.
