Картофельный шок: цены для производителей взлетели в 8,1 раза за год

Значительный рост цен производителей на сельскохозяйственную продукцию зафиксирован в Кыргызстане в августе 2025 года. Особое беспокойство вызывает беспрецедентный скачок стоимости картофеля, который, по данным Национального статистического комитета, вырос в 8,1 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Этот показатель демонстрирует не просто инфляцию, а настоящий ценовой шок в одном из ключевых сегментов отечественного агропромышленного комплекса.

В целом, цены производителей на реализованную сельхозпродукцию увеличились на 13,5% в годовом исчислении. Помимо картофеля, заметный рост наблюдался и по другим товарным позициям: овощи стали дороже на 17,1%, а мясо в живом весе подорожало на 17,5%. Стоимость молока для производителей увеличилась на 4,1%. Эти данные отражают общую тенденцию к удорожанию ряда базовых продуктов питания.

Однако не все категории сельхозпродукции демонстрируют восходящий тренд. В то же время, цены на пшеницу снизились на 7,8%, что может оказать благоприятное влияние на стоимость хлебобулочных изделий. Еще более существенное падение – на 19,3% – зафиксировано в сегменте яиц. Эти разнонаправленные изменения указывают на сложность и многофакторность процессов ценообразования на внутреннем аграрном рынке Кыргызстана, требующих детального анализа со стороны экономических ведомств и аграриев.