Хлебный бум в Кыргызстане: производство выросло на треть за семь месяцев

Хлебопекарная отрасль Кыргызстана демонстрирует уверенный рост. По данным Национального статистического комитета, за январь – июль 2025 года объем производства хлебобулочных изделий и выпечки достиг 10,67 млрд сомов. Этот показатель в действующих ценах на 32,3% превышает результаты аналогичного периода прошлого года, когда было произведено продукции на 8,07 млрд сомов.

Рост обусловлен не только инфляцией, но и реальным увеличением объемов выпускаемой продукции. Индекс физического объема производства за семь месяцев составил 117,2%. Это свидетельствует об ускорении темпов развития отрасли, поскольку за тот же период 2024 года по отношению к 2023–му данный показатель был на уровне 113,9%. Подобная динамика указывает на укрепление позиций отечественных производителей на внутреннем рынке.

Тенденция роста сохранилась и в середине лета. Так, в июле 2025 года предприятия сектора произвели продукции на сумму 1,55 млрд сомов, что на 22,9% больше, чем в июле 2024 года. Индекс физического объема в отчетном месяце был зафиксирован на отметке 117,8%, подтверждая фактическое наращивание производства, несмотря на то, что годом ранее июльский рост был еще более стремительным – 132,2%.